Verfügbarkeit & Buchung

 
7 Nächte
 
2 Personen
 
Keine Kinder
 
 
 
 

Anfrage

 
7 Nächte
 
2 Personen
 
Keine Kinder
 
 
 
 
 

Fun facts ueber die Weinlese

In Friaul gibt es einen ganz besonderen Moment, der dieses Jahr mit dem Beginn des Septembers zusammenfiel... es handelt sich natürlich um die Weinlese. Angeregt von dieser jahrhundertealten Tradition, mit einem frühen Weckruf, Handschuhen und Scheren im Rucksack, schlossen wir uns - dieses Jahr zum ersten Mal - den Teams der Weinlesearbeiter an und entdeckten einige faszinierende Einblicke.

Interessante Fakten zur Weinlese:

- Die Reihenfolge der Weinlese: Die Weinlese ist eine präzise Kunst, die von der Natur und der Reife der Trauben bestimmt wird. Sie beginnt immer mit den Grundtrauben für Schaumweine (die eine höhere Säure und Frische erfordern), oft Chardonnay und Pinot Noir, bevor es zu weißen und dann roten Trauben übergeht.
- Tradition gegen Innovation: Die Weinlese ist eine jahrhundertealte Tradition, die viel Aufwand, Hitzebeständigkeit und Geduld erfordert. Viele Unternehmen sind jedoch zur maschinellen Weinlese übergegangen, bei der Roboter die Trauben sammeln.
- Die Zartheit des Picolit: Die Trauben für süße Weine wie Picolit werden zuletzt geerntet, wenn der Zuckergehalt maximal konzentriert ist. Diese Weinlese ist sehr einzigartig; die Trauben werden sorgfältig in Kisten gelegt und zum Trocknen zurückgelassen.
- Der Charme des Mosts: Direkt nach der Ernte beginnt die Magie in der Kellerei. Die Trauben durchlaufen den Entrapper und die Presse und verwandeln sich in Most, eine wahre Freude.
Von dort aus beginnt der Weinherstellungsprozess, wobei die wichtigste Phase die Gärung ist, die Umwandlung von Zucker in Alkohol.

Cheers!
Admin Hotel Savoy (Grado) (Zeppelin)
 
 

"Il Perdòn di Barbana"

Es sind nur noch wenige Tage bis zum schönsten und bedeutendsten Fest in Grado, dem Perdòn di Barbana.
Es ist eine religiöse Tradition, die im Jahr 1237 entstand, um der Madonna für das Ende der Pestepidemie zu danken, und seitdem ...
Admin Hotel Savoy (Grado) (Zeppelin)
 
 
 
Details
 
 
 

Alla scoperta del Friuli Venezia Giulia

Grado, ma anche l’Hotel Savoy, godono di una gran fama all’estero, soprattutto nei paesi nordici, con Austria e Germania in testa essendo stata la “Spiaggia dell’Impero”…
E’ invece una destinazione tutta da scoprire per molti italiani, come ...
Admin Hotel Savoy (Grado) (Zeppelin)
 
 
 
Details
 
 
 

Amourrina

Die Murrine sind kleine farbige Glasstückchen, die in der künstlerischen Technik des Mosaiks verwendet werden und im Laufe ihrer tausendjährigen Tradition zu einem sehr geschätzten Designelement in der Schmuck- und Kunstglasproduktion geworden sind ...
Admin Hotel Savoy (Grado) (Zeppelin)
 
 
 
Details
 
 
 
 
Hotel Savoy Grado
 
via Carducci, 33 - 34073 Grado Tel.+39 0431 897111
Flughäfen in der Nähe 23 km bis zum Flughafen in Triest 126 km bis zum Flughafen in Venedig 160 km bis zum Flughafen in Ljubljana
 
 
 
Newsletter abonnieren
 
Registrieren
 
 
 
Geschenkgutschein
Kaufen Sie einen Hotelgutschein und verbringen Sie einen unvergesslichen Urlaub.
Jetzt kaufen
 
Hotel Drei Zinnen
Unser Partnerhotel in Sexten
 
 
Plan your stay
Saison 2024: vom 22. März bis zum 20. Oktober
Unser Reservierungsteam steht Ihnen bei der Urlaubsplanung gerne zur Verfügung,
wählen Sie die Nummer +39 0431 897111 oder schreiben Sie an reservation@hotelsavoy-grado.it.